Un’antica ricetta di famiglia
Il liquore Archè nasce da un’antica ricetta di famiglia. L’infusione delle bucce di mandarino siciliano restituisce tutto il gusto e il profumo dei frutti coltivati al sole della Trinacria per regalare un’esplosione di freschezza al palato.
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In principio erano
il cedro, il pomelo e il mandarino
Tre agrumi primitivi da cui discendono tutti gli altri.
Inizia così la storia di Archè. Un liquore al mandarino che racchiude in sé un autentico profumo e sapore di Sicilia.
Come nasce Archè
La pelatura a mano garantisce il mantenimento delle qualità organolettiche delle scorze dei nostri mandarini.
Per questo non impieghiamo nessun macchinario nel processo di realizzazione del nostro liquore
La Sicilia in un sorso
Una volta verificato che la pelatura sia stata perfettamente eseguita, le scorze vengono immerse in alcool per estrarre il gusto e il profumo di Sicilia che caratterizza Archè.
Dopo oltre un mese di infusione il nostro liquore è pronto per essere imbottigliato. E la produzione artigianale di Archè è servita!
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